lunes, 13 de abril de 2020

Plantar una semilla de palta

Vamos, ya saben como se hace: se clavan cuatro escarbadientes en el carozo de palta y se apoya en el borde de un vaso con agua. Es la versión HD de la germinación del poroto. Todo es más grande: la semilla, la planta resultante, y el tiempo que se le presta atención.
Pero la mejor diferencia es todo lo que viene atrás, porque para plantar un poroto uno va y compra porotor, así nomás. Pero para plantar una palta, hay que comer una palta. Si la canción dice que para destruir hay que hacer, acá para crear hay que consumir.
Uno está tentado de dividir toda la botánica en semillas que son comida, y semillas que tienen comida. Con las primeras hay que ser ahorrativo, son pasto de los acaparadores, entrañan una filosofía de vida conservadora. Con las segundas, hay que ser voraz y pantagruélico: precisan un espíritu exuberante y derrochador.
No por nada la palta es una fruta americana.

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